Trinxat de boques
Categoria:
Peixos i mariscos
Dificultat: Facil
Afegir valoració
Ingredients
- Boques-Aigua-Sal-Herbes aromàtiques-Enciam-Escarola-Fulles d'api-Salsa rosa(Maionesa tomàquet –Conyac-)
4 racions
Utensilis
Una olla grossa i un turmix .
Elaboració
Posem les boques en una olla amb aigua al foc , i afegim sal , herbes aromàtiques i fulla d'api. Deixem bullir una estona , traiem del foc i les escorrem i deixem refredar una mica. Mentrestant preparem un trinxat d'escarola i enciam , ben petit .Preparem dos vols amb el trinxat d'escarola i enciam a sota. Agafem les boques i les obrim i en reservem nomes la carn; afegim aquesta carn al vol del trinxat , afegim salsa rosa i barregem tot ben mesclat .Posem a la nevera una estona i ja es podrà menjar.
45min
Notes
No tinc la recepta calculada per perssona, ja que sempre que la fema casa son varis.
Están boníssimas.
Etiquetes:
Marisc i crustacis 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2290 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Pastís
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram