Musclos al vi blanc
Categoria:
Peixos i mariscos
Dificultat: Facil
Afegir valoració
Ingredients
- Per 3 persones 1 kilogram de musclos de roca-250 cl de vi blanc-Julivert fresc picat-
3 racions
Utensilis
Una olla grossa.
Elaboració
Primer de tot rentem els musclos i els traiem les barbes. Els escorrem i els posem en una olla amb el vi blanc i escampem un bon julivert fresc recent picat per sobre dels musclos. Posem al foc mig , ni alt ni baix i els fem obrir al vapor , tot sacsejant l'olla de tant en tant. Quan els veiem oberts estaran a punt de menjar.
30min
Notes
Pot variar el temps de la recepte depenent dels musclos la mida que tinguin, tardan mes o menys a obrir.
Etiquetes:
Marisc i crustacis 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2332 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Pastís
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram