Galtes de porc rostides
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Rostit
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 1 o 2 Galtes per persona
- 1 dent d’all
- 1 Ceba
- 1 Fulla de llorer
- 1 raig de vi negre
- 1 got d’aigua
- Sal, pebre i oli d'oliva
1 racions
Elaboració
Salpebrem les galtes i les posem en una cassola, amb una mica d'oli, per enrossir-les.
Piquem la ceba molt bé i l'afegim a la cassola amb les galtes o galta, també hi afegim l'all laminat, la fulla de llorer, el got d’aigua i el raig de vi negre.
Ho deixem coure a foc lent, uns 60 minuts.
Ja es pot servir el plat.
1h 5min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2694 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.