Licor de cafè
Ingredients
- dos litres d'aiguardent seca
- mig kilo de cafè torrat natural (ben molgut)
per a l'almíbar:
- 1 litre d'aigua
- 1 kilo de sudre
Elaboració
Deixarem durant 24 hores l'aiguardent i el cafè en un bol ben tapat ( podem utilitzar l'olla a pressió ja que tanca hermèticament)
Per fer l'almíbar: Posarem en un cassó l'aigua a bullir amb el sucre uns cinc minuts aproximadament.
Quan l'amíbar sigui fred, el barrejarem amb la preparació del cafè.
Per acabar ho filtrarem ( podem utilitzar filtres de cafè, de paper.
Ja està llest per al consum.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2901 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.