Truita de pasta
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 250 grams de macarrons o plomes,
- 200 grams de salsa napolitana (salsa de tomàquet),
- 5 ous,
- Oli,
- Sal,
- Pebre,
- I formatge ratllat (parmesà o gruyere)
4 racions
Elaboració
Coure la pasta al dente en abundant aigua salada.
Escorreu-la i condimentar amb la salsa ja preparada.
Batre els ous, condimentar amb sal i pebre i afegir dues cullerades de formatge ratllat.
En una paella, amb poc oli, escalfar la salsa ja condimentada, afegir els ous batuts i preparar una truita com de costum.
Servir calent o freda.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2540 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Mercè Montardit![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Postres i dolços
Sopes i cremes
Ous i làctics
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Carns
Facebook
Twitter
Telegram