Cassoleta de sipia amb carxofa
Categoria:
Peixos i mariscos
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 sipies
- 4 carxofes
- 4 cullerades de tomáquet fregit
- 4 patates
- 1 culleradeta de pebre picant
- Aigua
- Oli d'oliva
- Pebre
- Sal
4 racions
Elaboració
Netegeu les carxofes i deixeu només els cors. Talleulos a lámines fines i fregiu-los amb una mica d'oli
Reserveu-los. En el mateix oli, fregiu-hi les sipies, tallades a daus, a foc suau. Quan siguin tendres
afegiu-hi les patates també tallades a daus. Poseu-hi la sal i el pebre vermell.Fregiu-ho tot un instant
i seguidament hi aboqueu el tomàquet. Cobriu les patates amb aigua. Incorporeu-hi les carxofes i rectifiqueu
de sal i pebre. ho deixeu coure tot fins que les patates siguin tendres
50min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3909 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Guisat
Arrossos i pastes
Altres
Llegums i verdures
Carns
Ous i làctics
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram