Maluns
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa → Cantó dels Grisons
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 cullerades de mantega
- 1 kg de patates (cuites, el dia anterior)
- 400 grams de farina
- 1 culleradeta de sal
4 racions
Elaboració
Les patates s'han de cuinar, amb pell, un o dos dies abans.
Pela les patates, ratlla-les i barreja bé amb la farina i la sal.
Escalfa la mantega en una paella antiadherent i agrega la barreja de patata.
Fregeix a foc lent tot remenant fins que es formin glòbuls petits.
Notes
Especialitat del Cantó dels Grisons
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1924 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Josep Pelfort Tenias![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Peixos i mariscos
Pastís
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram