Cuixes de pollastre a la stroganoff

Ingredients

• 6 cuixes de pollastre tallades a la junta
• 1 a 2 cullerades de mantega
• 1 cullerada de sal
• Pebre
• 2 cebes, en tires
• 2 dents d'all, en tires
• 1 xili vermell, en tires
• 1 pebrot vermell i 1 de groc, en tires
• 4 cullerades de pebre vermell
• 4 cullerades de puré de tomàquet
• 1 branqueta de romaní, amb les agulles tallades fines
• 1 dl i ½ d'aigua o brou d'au
• 100 grams de crema fresca
• 1 cullerada de julivert picat ben fi

4 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Carns

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta11988

1696 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.