Font de bròquil gratinat

Categoria:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 500 g de bròquil
  • 500 g de pasta
  • 200 g de formatge d'herbes
  • 1 tassa de crema agra
  • 2 ous
  • 250 g de mozzarella
  • Brou granulat
  • Sal

5 racions

Elaboració

Cuina, per separat, el bròquil i la pasta en aigua amb sal. Col·loca el bròquil i la pasta, tot ben barrejat en una font de forn greixada.
Barreja la crema agra amb formatge d’herbes i els ous, bat el conjunt be i aboca sobre la barreja de la pasta i el bròquil.
Cobreix amb el formatge mozzarella a rodanxes.
Enforna i cou a 180 graus al voltant de 25 minuts o fins que es fongui el formatge


Recepta de cuina de Font de bròquil gratinat
per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1576 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: