Pesto de Tomàquets Secs
Categoria:
Salses
Típica de: Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 tomàquets secs
- 1 all
- 1 cullerada de pinyons
- 50 grams de formatge parmesà
- 4 cullerades d'oli d'oliva
- 1 mica de sal i de pebre
4 racions
Elaboració
Deixa els tomàquets en remull, amb aigua freda, durant 30 minuts
Escórre els tomàquets remullats
Col.loca en el got de la trituradora, afegeix l'all, els pinyons, el formatge, i 4 cullerades d'oli.
Assaona am sal i pebre.
Tritura fins a obtenir una salsa cremosa
Notes
A la nevera, en un pot de vidre, i cobert amb oli, es conserva molt de tems
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2501 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.