Pebrots de Padró fregits

Ingredients

  • 6 grans d'all
  • 4 cullerades d'oli d'oliva
  • 300 grams de pebrots de Padró
  • 2 cullerades de mel líquida
  • Flor de sal
  • Pebre

4 racions

Elaboració

Aixafa l’all amb un ganivet.
Calenta l'oli en una paella àmplia.
Agrega els pebrots i fregeix a foc mitjà durant uns 5 minuts. Afegeix l'all i continua fregint durant 2 minuts més.
Afegeix la mel i cuina tot remenant per uns segons fins que la mel s'hagi dissolt.
Assaona amb flor de sal i pebre.
Serveix de seguida


Recepta de cuina de Pebrots de Padró fregits
per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

4380 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: