Crema de caramel rapida

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: ** = 2/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

Caramel:

  • 180 grams de caramels picats
  • ½ dl de llet

Crema:

  • 300 grams de mascarpone
  • 180 grams de iogurt natural
  • 2 cullerades de sucre
  • 20 grams de caramel, picat

4 racions

Elaboració

Caramel:

Dissol els caramels en la llet a foc mitja, sense deixar de remenar, retira del foc i deixa refredar.

Crema:

Barreja el formatge, mascarpone, el iogurt i el sucre.
Agrega el xarop de caramel, barreja bé, distribueix en tasses, tapa i refreda a la nevera durant aproximadament 1 hora.
Empolvora el caramel sobre la crema al moment de servir.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1200 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: