Pastís vegetarià de bròquil
Categoria:
Altres
Recepta per forn
Típica de: Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 500 g de bròquil o les verdures que mes t’agradin (poden ser congelades)
- 4 ous
- 140 g de farina
- 125 ml de llet
- Nou moscada, sal, pebre
4 racions
Elaboració
Pre escalfa el forn a 180 graus.
Si són verdures congelades, col•loca les breument en aigua calenta i després amb la trituradora fes un puré.
Bat els ous amb sal, pebre i nou moscada i barreja bé amb el puré de verdures.
Afegeix la farina i després lentament la llet.
Aboca la barreja en un motlle per a pastissos quadrat ben greixat.
Cou al forn durant uns 35 minuts.
Serveixi amb una bona amanida.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2038 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.