Crema de Cafè i Plàtan Fred

Ingredients

  • 1 plàtan
  • 1 cullerada de suc de llimona
  • 30 g de sucre
  • 1,5 dl cafè fred ben fort
  • 0,5 dl de llet
  • 1 dl de Crema

4 racions

Elaboració

Pela el plàtan i talla en trossos.
Posa tots els ingredients, menys la crema, en un bol alt i tritura amb el batedor de mà.
Bat la crema ben dura i mescla a la barreja anterior, mescla curosament amb moviments envoltants i reserva en el frigorífic.
Al moment de servir omple en gots o copes de postres, i adorna amb encenalls de xocolata.


Recepta de cuina de Crema de Cafè i Plàtan Fred
per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1209 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: