Pizza de coliflor
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Pizza
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
Per la base:
- 2 coliflors
- 2 ous
- 100 grams de Gruyère ratllat
- ¾ de culleradeta
- Una mica de pebre
Per el farcit:
- 4 tomàquets
- 2 cebes vermelles
- Dos panotxes de blat de moro
- 2 boles de mozzarella
- Algunes fulles d'orenga
Per el condiment:
- 2 cabdells d'enciam romà
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 2 cullerades de vinagre balsàmic blanc
- ½ culleradeta de sal
- Una mica de pebre
4 racions
Elaboració
Per la base:
Ratlla, directament en un bol, amb el ratllador Rosti (gruixut) les coliflors.
Agrega el ous, el formatge la sal i el pebre i barreja be.
Estén la barreja, sobre una safata de forn, folrada amb paper d'enfornar.
Per el farcit:
Distribueix els tomàquets i tots els ingredients fins i incloent la mozzarella sobre la base de coliflor.
Enforna, 25 minuts a la meitat inferior del forn preescalfat a 220 graus.
Retira, i escampa l’orenga pel damunt.
Per el condiment:
Talla els cabdells d’enciam a quarts, reparteix per sobre la pizza i ruixa el conjunt amb la barreja d’oli, vinagre balsàmic, la sal i el pebre.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2193 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
30 min.
Arrossos i pastes
Pizza
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram