Pastís de ceba amb pasta fullada

Folra una llauna de pastisset amb paper de forn.
Col·loca la pasta fullada a la llauna.
Punxa diverses vegades amb una forquilla.
Preescalfa el forn a 220 graus (calor superior i inferior).
Pela les cebes, talla a anelles fines i fregeix en una paella en una mica d'oli fins que es tornin vidrioses.
Ratlla el formatge.
Reparteix la meitat del formatge ratllat sobre la pasta fullada i reparteix els anells de ceba per sobre.
Bat en un bol, els ous, la farina, la llet, la sal, el pebre i la nata fins que quedi ben suau.
Afegeix la barreja sobre les cebes
Finalment, espolsa pel damunt del pastís de ceba, el formatge restant, i cuina al forn durant uns 30 minuts.