Guisat de llenties amb xucrut

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 150 grams d'anacards
  • 320 grams de llenties
  • 5 cullerades de julivert
  • 1 punta de ganivet de pebre del molí
  • 1 culleradeta de sal
  • 450 grams de xucrut, cuit
  • 200 grams de llet agra
  • 60 grams de sultanes

Elaboració

Porta aigua a ebullició en una olla i cuina les llenties durant 20 minuts, i després escorre en un colador.
Rosteix amb cura els anacards en una paella fins que estiguin daurats.
Afegeix les sultanes, la xucrut i cuina a foc lent.
Afegeix les llenties i deixa escalfar breument.
Agrega el julivert, i condimenta amb sal i pebre.
Finalment guarneix amb la llet agra.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1450 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: