Pebrots vermells farcits

Categoria:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 6 pebrots morruts vermells grassonets
  • 1 quilo de patates
  • 2 porros
  • 1 rovell d'ou
  • Formatge ratllat,
  • Nou moscada i pebre

Elaboració

Preparar un puré amb les patates,
Afegeix els porros picats i saltats en molt poca quantitat d'oli,
Condimentar amb sal i pebre, el rovell d'ou i el formatge ratllat
Tallar els pebrots a la meitat, treure les llavors, salar i omplir amb el puré,
Disposar en font de forn, esquitxar amb oli i enfornar fins que estiguin tendres


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2172 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: