Pa de Carbassa i carn amb salsa de curri
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Típica de: Suïssa
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 150 g carbassa, pesada un cop neta
- 1 manat de cibulet
- 1 cullerada d'oli
- 500 g de carn picada barrejada
- 1 ou
- 3 cullerades de molles de pa
- Pebre
- 1 culleradeta de sal
- 2 dl de crema
- 1 cullerada de curri
4 racions
Elaboració
Preescalfa el forn a 200 ° C.
Ratlla la carbassa al ratllador gruixut.
Pica el cibulet.
Greixa la safata de forn amb oli.
Pastar la carabassa, amb la ceba, la carn picada, l'ou i el pa ratllat.
Assaona amb sal i pebre.
Amb la massa forma un pa, donant-li la forma que prefereixis.
S'enforna aproximadament uns 50 minuts a 180 graus.
Ara barreja el Curri amb la crema i deixa coure fins que la salsa espesseixi lleugerament.
Salpebra al gust.
Serveix la salsa de curri i el pa de carn a la vegada.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1712 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.