Salsa per amanides (2)
Ingredients
- 1 gra d'all
- 1 ceba picada
- 1 cullerada de mostassa
- 2 cullerades de brou fort
- Sal
- 2 cullerades de suc de llimona
- De 4 a 5 dl d'oli de gira-sol
- 1 rovell d'ou
1 racions
Elaboració
Amb la batedora de mà, tritura fins a obtenir una salsa.
Afegeix el rovell d'ou i l'oli de gira-sol i bat la barreja fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2276 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.