Pasta ràpida amb carn picada i porro

Ingredients

  • 500 grams de carn picada (barrejada)
  • Una mica de sal i pebre
  • Una mica de mostassa
  • Una mica de granulat per sopa
  • Una mica de mantega
  • 500 grams de pasta
  • Una mica de brou
  • 1 porro

4 racions

Elaboració

Cuina la pasta que més t'agradi, en aigua salada fins que estigui al dente, escorre i reserva.
Mentrestant, condimenta la carn picada amb sal, pebre, mostassa i el granulat per sopa.
Fregeix la carn en una paella gran amb mantega o oli fins que estigui cruixent.
Tallar el porro a cuadrets
Posa la pasta reservada i el porro a la paella i salteja.
Condimenta amb brou de verdures, granulat de brou, sal i pebre.


Recepta de cuina de Pasta ràpida amb carn picada i porro
per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1465 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: