Guisat de llenties amb xucrut
Ingredients
- 150 grams d'anacards
- 320 grams de llenties
- 5 cullerades de julivert
- 1 punta de ganivet de pebre del molí
- 1 culleradeta de sal
- 450 grams de xucrut, cuit
- 200 grams de llet agra
- 60 grams de sultanes
Elaboració
Porta aigua a ebullició en una olla i cuina les llenties durant 20 minuts, i després escorre en un colador.
Rosteix amb cura els anacards en una paella fins que estiguin daurats.
Afegeix les sultanes, la xucrut i cuina a foc lent.
Afegeix les llenties i deixa escalfar breument.
Agrega el julivert, i condimenta amb sal i pebre.
Finalment guarneix amb la llet agra.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1451 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.