Crostini amb tomàquet fresc
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Canapès
Típica de: Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 pa ciabatta, tallat a llesques
- 250 g de tomàquets tallats a cuadrets
- 1 culleradeta de vinagre balsàmic
- 1 culleradeta d’alfàbrega
- 1/2 culleradeta de farigola
- 1 culleradeta d'orenga
4 racions
Elaboració
Escalfa el forn
Barreja l'oli d'oliva amb l'all en pols i pinzella els dos costats de la llesca de xapata
Torra les llesques de xapata al forn o a la graella durant 2-3 minuts o fins que estiguin daurades
Mentrestant, col•loca els tomàquets en un bol, barreja bé amb l’oli d'oliva, el vinagre balsàmic, la farigola, l'alfàbrega i l'orenga
Estén els tomàquets assaonats sobre les llesques de pa i gaudeix de les torrades
Notes
Aquesta recepta clàssica de Crostini porta Italià a la teva cuina
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1414 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.