Ous amb gots al forn

Categoria:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: **** = 4/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • Per 4 gots per forn, d'aproximadament 3 dl
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 6 cebes tendres amb el verd
  • 300 grams de pèsols congelats
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 cullerada de menta, finament picada
  • 1 culleradeta de oelek sambal
  • 8 ous frescos
  • Sal i una mica de pebre

4 racions

Elaboració

Escalfa l'oli en una paella antiadherent.
Salta les cebes i els pèsols durant 2 minuts.
Retira del foc i agrega la menta i el oelek sambal, barreja bé.
Reparteix la barreja en els gots.
Trenca 2 ous i deixa'ls relliscar a cada got, sobre les verdures.
Salpebre al gust.
Col·loca els gots en el centre del forn preescalfat a 180 graus i cuina durant 15 minuts.
Serveix amb 6 llesques de pa torrat o 150 grams de pa de la teva elecció.
En comptes de gots, pots fer servir cassoletes de fang individuals.


Recepta de cuina de Ous amb gots al forn
per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1857 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Josuè O'Donell diu:
Quina recepta més senzilla i més vistosa Joan.

Ho provaré de fer a casa.

Afegir comentari
 


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: