Sopa de porro amb carn picada
Categoria:
Sopes i cremes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 250 grams de carn picada (mixta)
- 2 porros (uns 600 grams)
- 150 grams de crema fresca
- 200 grams de formatge crema (crema doble)
- 200 grams de formatge per fondre
- Caldo 1,5 l de brou instantani
- Una mica de sal
- Un mica de pebre
- Una mica de pebre vermell
- 1 ceba
- 1 cullerada d'oli
4 racions
Elaboració
Renta el porro, neteja i talla en anells prims.
Pela la ceba i talla a daus petits.
Posa l'oli en una cassola gran, i enrosseix la seva
Afegeix la carn picada i salta fins que quedi solta.
Afegeix el porro, salta el conjunt i assaona, amb sal, pebre i el pebre vermell.
Aboca el brou i porta a ebullició.
Agrega la crema fresca, el formatge fresc el formatge per fondre i remena bé
Cuina la sopa a foc lent durant uns 5 a 10 minuts.
Bes amb compte, la sopa, no ha de coure, a foc molt fort, sempre a foc molt suau, en cas contrari pot arribar a formar flocs.
Sopa de Porro amb carn picada
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1960 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
45 min.
Sopa
Arrossos i pastes
Altres
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Postres i dolços
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram